대파는 버릴게 없어요

대파는 버릴게 없어요 음식할때 대파가 없으면 큰일나요 항상 주방에서 대기하고 있죠 대파는 음식재료 뿐만아니라 아주 여러군데에 사용되어져요 대파는 흔히 싸게 살수 있지만 김장철 대파도 많이 필요하게 되어 대파의 가격이 다소 상승해요

스트레스가 있는 날에는 어질어질 머리도 아프네요 대파의 뿌리쪽을 끊여보세요 차를 마시면 예민한 신경이 완화되어 두통으로 고생하던것이 다소 누그러져요

국물요리의 대표주자가 대파에요 가끔 매운요리할때 넣어도 좋아요 대파는 특히 힘이있고 탄탄한것이 좋고 윤기가 흐르고 한손으로 들어을때 살짝 무거운정도의 것을 사는것이 좋답니다 물을 묻히거나 씻지말고 수분을 흡수시키는 신문지를 이용해서 그늘진곳에 보관하면 오래동안 보관가능해요 파의 대표성분 알라신은 휘발성이 있으니 씻을때 흐르는 물에 씻어요

대파는 해열효과도 있기 때문에 감기를 치료하는데 좋은 효과를 보이네요 체온을 올리는 효과도 있어 몸이 냉한 사람에게 좋고 또 뛰어난 살균력때문에 해독도 잘해여 특유의 향으로 생선의 비린내를 없앨때에도 많이 사용한답니다